belut jpSalah satu restoran yang terkenal adalah Unagi Musashino yang membakar belut-belut gemuk memakai arang putih atau bincho. 3. Hitsumabushi. Photo source: @top_singapore_restaurant. Hitsumabushi jadi masakan belutBukan Termasuk Jenis Belut. Tahukah kalau unagi yang selama ini dianggap sebagi belut Jepang ternyata bukan termasuk dalam kategori belut. Dilansir dari pedia, unagi ini termasuk dalam jenis sidat air tawar,