(PDF) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI PEKTIN DARI KULIT PISANG

pisang mas4dPisang kepok juga merupakan jenis pisang yang mudah dikenali. Bentuknya pipih melebar, pendek, tidak melengkung, dan agak sedikit bersegi. Pisang kepok sebenarnyaLUMAJANG, - Pisang mas kirana menjadi salah satu komoditas buah asli Kabupaten Lumajang, Jawa Timur, yang namanya telah dikenal dunia.. Baru-baru ini, pisang mas kirana mendapatkan pengakuan